Creme de milho verde

Ingredientes

1 lata de milho verde;

2 colheres de manteiga;

2 colheres de farinha de trigo;

1/2 l de leite;

2 gemas;

4 colheres de queijo ralado;

1 pitada de sal.

Modo de preparo

1. Em uma panela, poe a manteiga e a farinha, dourando um pouco, coloque o leite mexendo até engrossar;

2. Retire a panela do fogo, junte as gemas e o queijo e o sal;

3. Despeje a lata de milho com um pouco de água a mais;

4. Leve novamente ao fogo e mexa levemente;

5. Coloque cheiro verde e sirva.

Fonte: Tudo Gostoso