Pão de mel

Ingredientes

4 ovos inteiros

1 xícara (chá) de mel 

1 xícara (chá) de açúcar mascavo

1/2 xícara (chá) de chocolate em pó

1 colher (chá) de canela em pó

1 colher (chá) de cravo em pó

2 colheres (sopa) cheias de manteiga ou margarina

2 xícaras (chá) de leite

4 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio

2 colheres (chá) de fermento em pó

1kg de chocolate derretido

Modo de preparo

1. Bata muito bem os ovos na batedeira, até ficar bem espumoso e amarelo claro;

2. Adicione o mel, o açúcar, o chocolate, o cravo, a canela, a margarina, o leite e a farinha. Bata muito bem até ficar uma massa totalmente homogênea;

3. Adicione o bicarbonato e o fermento e misture a massa à mão, até ficar completamente misturada e homogênea;

4. Preaqueça o forno a 180ºC antes de começar a encher as forminhas previamente untadas com margarina ou manteiga;

5. Asse por aproximadamente 25 minutos;

6. Corte todos os pãezinhos ao meio e recheie com o sabor de sua preferência;

7. Banhe-os no chocolate, espere secar bem e embale-os.

Fonte: Tudo Gostoso