Pav� de morango

Pavê

1 lata de leite condensado;

1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida);

1 gema;

1 colher sopa de maisena;

1 lata de creme de leite sem soro;

1 pacote de biscoito de maisena.

Cobertura

1 caixa de gelatina de morango;

1 caixa de morangos.

Pavê

Levar todos os ingredientes ao fogo, não deixar muito alto;

Misturar bem, mexendo sem parar para não agarrar e a maisena não empelotar;

Desligar o fogo quando der o ponto de mingau;

Molhar os biscoitos no leite, não deixar ficar muito mole;

Fazer camadas intercaladas com os biscoitos e o creme.

Cobertura

Fazer a gelatina normalmente, deixar esfriar;

Coloque os morangos por cima do pavê e molhe com a gelatina;

Levar à geladeira para que a gelatina fique durinha.

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