Cookies com gotas de chocolate

200g de manteiga;

250g de açúcar mascavo;

150g de açúcar branco;

450g de farinha de trigo;

1 pitada de sal;

2 colheres de sobremesa de essência de baunilha;

1/2 colher de sopa de fermento em pó;

2 ovos;

250g de gotas de chocolate.

1. Bata a manteiga, o açúcar mascavo e o açúcar branco na batedeira até que fique uma mistura homogênea;

2. Adicione os 2 ovos e a essência de baunilha;

3. Com o auxílio de uma peneira, adicione a farinha, o sal e o fermento em pó e bata tudo na batedeira;

4. Adicione as gotas de chocolate à massa, e misture à mão;

5. Reserve uma quantia de gotas para colocar em cima dos biscoitos na hora de ir ao fogo;

6. Faça bolinhas e achate-as, use papel manteiga para não grudar na forma;

7. Não colocar as bolinhas muito próximas para que não grudem;

8. Assar em forno pré-aquecido a temperatura média de 180ºC por aproximadamente 15 minutos.

Fonte: Tudo Gostoso

�ltimas not�cias