Pave de goiabada

Ingredientes

1 lata de leite condensado;

3 colheres de sopa de maizena ou cremo gema;

2 ovos;

700 ml de leite;

1 lata de creme de leite (pode ser com o soro);

1 goiabada;

10 biscoitos tipo maizena.

Modo de preparo

1. Junte o leite condensado, as duas gemas, a maizena ou cremo gema e 500 ml de leite;

2. Leve a mistura ao fogo até formar um creme bem consistente;

3. Derreta a goiabada e despeje sobre o creme;

4. Umedeça os biscoitos no restante do leite e coloque sobre a goiabada;

5. Bata as claras até ficarem em ponto de neve e acrescente o creme de leite incorporando com cuidado, coloque por cima dos biscoitos e leve ao congelador até firmar.

Fonte: Tudo Gostoso