Canelone invertido

Ingredientes

1/2 pacote de macarrão cabelo de anjo;

400g de presunto magro fatiado;

400g de queijo mussarela fatiado;

250g de requeijão;

Orégano;

2 latas de extrato de tomate;

1 pacote (50g) de queijo parmesão ralado.

Modo de preparo

1. Cozinhe o macarrão por 5 minutos em água e sal e escorra;

2. Coloque sobre uma tábua 1 fatia de presunto, e por cima 1 fatia de queijo mussarela;

3. Com um garfo, pegue uma pequena porção de macarrão e coloque por cima do queijo, por cima do macarrão uma porção de requeijão;

4. Finalize com uma pitada de orégano; 

5. Enrole como canelone;

6. Coloque-os lado a lado em uma forma refratária;

7. Cubra com extrato de tomate e salpique o queijo ralado por cima;

8. Leve ao forno por 20 minutos;

9. Sirva quente.