Biscoito amanteigado

Ingredientes

5 colheres (sopa) de açúcar

5 colheres (sopa) de farinha de trigo

5 colheres (sopa) de margarina sem sal

1 xícara (chá) e 1/2 de amido de milho

3 colheres (sopa) de coco ralado (opcional)

Modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes em uma vasilha, amasse bem até que fique uma massa macia;

2. Faça bolinhas e amasse com um garfo;

3. Coloque em uma forma untada com margarina e farinha de trigo;

4. Leve ao forno por 15 a 20 minutos.