50g de café solúvel
200ml de água fervendo
200g de açúcar
1 litro de leite
Chocolate em pó
Canela em pó
1. Coloque na tigela de batedeira, o café solúvel, o açúcar e a água fervendo;
2. Bata tudo por aproximadamente 15 minutos ou até formar um creme fofo, parecido com sorvete;
3. Distribua em vasilhas plásticas e conserve em congelador ou freezer por até trinta dias;
4. Sirva com leite bem quente, podendo acrescentar chocolate ou canela em pó na hora de tomar.