Pudim de pão
Ingredientes
3 pães de sal dormidos ou duros
8 colheres (sopa) de açúcar cristal
2 ovos inteiros
500 ml de leite
Modo de preparo
1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, até que a mistura esteja homogênea;
2. Caramelize com calda queimada, uma fôrma de pudim, e acrescente a mistura do liquidificador;
3. Leve ao fogo em banho-maria por, aproximadamente, 30 a 40 minutos ou até que o pudim esteja consistente.
Fonte: Tudo Gostoso
