Panqueca doce

Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 ovo

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 caixinha de creme de leite

1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Manteiga para untar a frigideira

Modo de preparo

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar uma massa homogênea;

2. Coloque manteiga numa frigideira até derreter;

3. Em seguida, despeje massa suficiente para cobrir todo o fundo da frigideira e frite dos dois lados;

4. Coloque a cobertura que desejar (cereja com leite condensado, brigadeiro, beijinho de coco, creme de leite com morango, doce de leite com amendoim) e sirva.